Voda z vodovodu je voda vyrábaná čistením a dezinfekciou v úpravniach vody, ktorá spĺňa národné normy pitnej vody pre každodenný život a výrobu. Čistená pitná voda je balená pitná voda vyrobená s použitím kvalifikovanej vody ako zdrojovej vody, spracovaná destiláciou, elektrodialýzou, iónovou výmenou, reverznou osmózou alebo inými vhodnými procesmi čistenia vody. Zatiaľ čo čistená pitná voda odstraňuje baktérie a škodlivé látky, môže odstrániť aj prospešné minerály.
Prírodná minerálna voda bez toho, aby sa zmenili základné charakteristiky a obsah hlavných zložiek prírodného zdroja minerálnej vody, sa podrobujú spracovateľským metódam, ako je prevzdušňovanie, dekantácia a filtrácia, aby sa odstránili nestabilné zložky. Podľa obsahu oxidu uhličitého sa delí na prírodnú minerálnu vodu sýtenú oxidom uhličitým, prírodnú minerálnu vodu sýtenú oxidom uhličitým, -sýtenú prírodnú minerálnu vodu a prírodnú minerálnu vodu bez oxidu uhličitého.
